Hướng dẫn làm THẠCH NGÔ vừa ngon vừa đẹp thật hấp dẫn! Ngon mê mẩn với món thạch ngô trong suốt cực lạ!
Làm THẠCH NGÔ mát lành trong veo cực đẹp mắt

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thạch ngô:

900ml nước

100 gram đường thốt nốt

50 gram đường cát trắng

150 gram dừa nạo tươi

150 gram hạt ngô đã luộc mềm

7 gram bột agar

Khuôn làm thạch.





Cho đường thốt nốt và đường cát trắng vào một cái chảo sâu lòng.



Thêm 100ml nước vào đường và nấu sôi.




 Lọc hỗn hợp đường qua một cái rây.




Cho phần nước còn lại và bột agar vào nồi, khuấy cho bột agar tan.



Đun hỗn hợp nước và agar trên lửa vừa và thêm hỗn hợp đường vào nồi.



Đảo đều hỗn hợp và nấu sôi khoảng 5 phút.




Thêm ngô, dừa nạo vào nồi.



Đảo thạch ngô dừa nạo liên tục.



Khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa ngay.



Đổ thạch ngô vào khuôn và để cho thạch đông lại, sau đó bạn lấy thạch ra khỏi khuôn.


Thạch ngô dừa nạo với vị ngọt thanh của đường thốt nốt, vị thơm ngon béo ngậy của dừa nạo và giòn ngọt của ngô sẽ mang lại cho bạn một món thạch vừa giòn vừa mát ngọt. Hơn nữa món thạch có màu nâu vàng óng của đường thốt nốt, trông rất bắt mắt phải không bạn? Hãy làm món thạch này và để trong tủ làm mát cho các bé yêu đi học về có món ăn xế thật ngon nhé!


Hy vọng bạn thành công và làm được món thạch ngô vừa đẹp vừa ngon!

(Nguồn: indochinekitchen)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch rau câu món tráng miệng món làm nhanh món ăn vặt món ngon cho bé thạch ngô

cách làm nộm sứa sinh tố bơ Sinh tố bơ thơm ngậy mát Món Cua trẻ ăn dặm thuc don mon ngon đầu bếp bánh dâu trà xanh phムmón ăn từ tôm cach lam khoai lang lac pho mai Banh tam Gỏi cuốn cơm tấm Sài Gòn đoạt kỷ Gà banh muot bánh mì sandwich cà chua xúc xích Cất đồ Việt Nam xay trà đào lam cha đậu hũ sốt hạt bí đỏ cua bà cơm chiên cơm gà chiên xốt cà chua mon xao ngon cua đồng nấu canh cách nấu chè nếp cẩm sữa dừa che i Cách làm món gỏi rong biển ngon bổ Đê mê với cá đuối nướng muối ớt mon ngon ngay tet Cam thời gムtóc cách gói bánh giò cá hâp nước cốt chân giò thạch viên phô mai thuc don mon ngon Đặc sản ĐÀO rau cu cá lóc che hat dễ làm Nấu ăn lãng mạn ca bong lau kho phở gà khô Võ Mạnh Lân cách làm bánh tằm khoai mì nau banh canh ghe nghêu thực đơn món ngon sinh tố chuối và đu đủ Cá khô dui ga nuong rut xuong bánh Pudding Ốc bươu nấu thịt đông cach lam banh eclair món ăn kiểu Thái Som tam gỏi đu đủ Nấu cá bánh khoai lang bọc phô mát thit heo kho nau hoanh thanh mochi dâu cach lam ga nuong mat ong Giáng Sinh mon nuong ngon 6 công dụng nhà bếp tuyệt hay của củ nem gà món trứng Frittata kiểu Ý thu phạm Mi tron Thực đơn hàng ngày cach lam bun tron làm bánh không cần lò nướng Ức gà hÃu canh muop dau hu chả tôm mía lụi 3 cách tách hạt lựu nhanh gọn tom kho rim ca mu ap chao thom ngon cách làm thạch trứng cơm sen cach lam banh mi nho sup bi do ga kem tuoi mứt tết phuc sườn nấu thân atiso chua dau canh đậu phụ cách cắm hoa cẩm tú cầu thịt bò hầm hạt dẻ che hot ga tra tau mướp hương ruốc khô tép khô món khoai môn chiên cách nấu lẩu bò Lam mẻ mien xao muc ngon giúp ca thu chien sot ca ngan nướng chao gang Ăn gì hôm nay dui ga ram cháo thịt bằm cải chip banh xèo Xôi Nấm 76 món lạ cho người sành ăn ngẩu pín bò che dau xanh nha dam chè hạt é xoài món làm nhanh chim cut xao ram suon kho du du tã³c cach lam banh mi kep ca ngu dong hop nấm xào đậu phụ bí ngồi lam thit kho dau sinh tố kem hoa quả